La Unión Europea habilita un cupo preferencial para la carne ovina patagónica

La Unión Europea aprobó un contingente arancelario preferencial de 12 mil toneladas anuales para la carne ovina de la Patagonia, que empezará a regir en julio. El cupo reconoce el estatus sanitario de la región como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, que la barrera zoosanitaria sostiene desde 2013.

El arancel dentro del cupo baja del 12,8 por ciento más un cargo fijo a un 4 por ciento simple, lo que según las cámaras exportadoras mejora el precio al productor entre un 18 y un 22 por ciento.

El desafío es la oferta

El problema no será vender: la Patagonia faena hoy alrededor de 8 mil toneladas exportables por año, menos que el cupo disponible. Los frigoríficos de Santa Cruz y Chubut trabajan a la mitad de su capacidad y el stock ovino viene cayendo desde la erupción del Puyehue.

• Cupo de 12 mil toneladas anuales, con arancel del 4 %.
• Vigencia desde julio, con revisión a los tres años.
• Requisito: trazabilidad individual y faena en establecimientos habilitados por la UE.
• Alcanza solo a la región al sur de la barrera zoosanitaria.

La condición sanitaria es también la restricción política: cualquier flexibilización de la barrera que permita el ingreso de animales en pie desde el norte pondría el acuerdo en riesgo.